15/12/2009

esclerosis múltiple, dieta, alimentación
No está demostrado científicamente que seguir una dieta especial sea beneficioso para la EM. Existen muchas «dietas EM» pero ninguna de ellas puede asegurar una efectividad a largo plazo. La alimentación bien equilibrada es la base de una buena salud en general. En este documento ...

24/10/2011

parkinson, deglución, disfagia, alimentación, estreñimiento, ancianos
La enfermedad de Parkinson conlleva una serie de alteraciones (temblor, rigidez muscular, depresión, ansiedad, estreñimiento) así como fluctuaciones del estado clínico que pueden causar problemas a la hora de alimentarse. En esta guía elaborada por la logopeda Merce Casanovas ...

18/04/2009

alimentación, compra, cocina, guiso, conservación, embarazo
Extensa guía publicada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) donde se aborda el tema de la alimentacion y aspectos tales como el diseño de un menú equilibrado y sugerente, orientaciones ...

17/02/2011

dieta, niños, alimendacion, dieta para la diarrea, dieta para el estreñimiento, diarrea, estreñimien
Libro en formato pdf editado por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, que aborda de forma extensa la alimentación en los tres primeros años de vida, distinguiendo cada una de las etapas del niño, sus necesidades nutricionales y sugiriendo menus. Este completo libro, ...

15/12/2009

alimentación, comida, dieta, nocturno, nocturnidad, turnos, turnicidad, laboral, trabajo
Este documento en pdf, elaborado por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España, trata el tema de la alimentación en el trabajo. Hay cierto tipo de trabajos que, por sus características, requieren un cuidado especial de los aspectos nutricionales. Los ...

09/08/2010

alimentación, alimentos, niños, jóvenes, grasas, azúcar, zumos, lacteos
Artículo de la doctora A Martínez Rubio y grupo PrevInfad/PAPPS, donde se recopilan las evidencias científicas en cuanto a las recomendaciones sobre consumo de alimentos para niños y jóvenes.

03/06/2012

cáncer, alimentación en el enfermo de cancer, fisioterapia, psicoterapia
Entre el 40 y el 80% de los enfermos de cáncer present aalgún grado de desnutrición en virtud del tipo de tumor, la fase de la enfermedad y el tratamiento recibido. La situación se agrava a medida que progresa la enfermedad, de modo que en las fases más avanzadas la mayoría de ...

15/12/2009

fiestas, navidad, alimentación, dieta
Información ofrecidad por Educarensalud.org donde la nutricionista Verónica Dapcich nos ofrece sencillos consejos para sobrevivir a las fiestas.

14/01/2011

Higiene, Seguridad, Alimentación, Manipulación
La presente guía pretende difundir normas básicas sobre la manipulación de alimentos en el hogar. Se inicia con unos conceptos elementales de nutrición como dieta equilibrada, dieta mediterránea o la pirámide de los alimentos, para garantizar una alimentación sana. ...

30/03/2013

guia para niños, 12 años, salud infantil, alimentación, actividasd fisica, educación emocional
La Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos (CEAPA), en colaboración con la Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS), ha editado la “Guía Monstruosa de la Salud. Para monstruos que quieren estar sanos y humanos de todo tipo”. Dirigida a ...

10/05/2010

recetas, alimentacion, niños, nutrientes, cocina para niños, alimentos
El libro ‘Cocina sana para los peques y toda la familia’ constituye una herramienta que puede ser muy útil en la elaboración de menús equilibrados.Cada receta se ha calibrado, proporcionando información sobre los principales nutrientes que nos aportan. Incluye, asimismo, ...

31/01/2012

legumbres, alubias, garbanzos, lentejas, alimentacion, cocina mediterranea
Información ofrecida por la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) a través del portal Mayor & Salud, nos explica la importancia de incluir las legumbres en nuestra dieta, los falsos mitos sobre su consumo así como recomendaciones sobre ...

14/02/2009

golosinas, chucherias, alimentación, dientes
¿Son perjudiciales?, ¿Se deben prohibir?. En este documento se aborda el tema de las golosinas en la infancia.

17/03/2011

lactante, alimentación bebé, leche materna, mamar
Consejos de la enfermera en Lactancia materna: Respirar, Comer y beber, Moverse y mantener una postura corporal correcta, Reposar y dormir, Eliminar, Evitar peligros y prevenir riesgos y Trabajar y divertirse

28/03/2011

videos, diabetes, diabetes en niños, recetas, alimentacion diabetes, niños y diabetes
Video de la sección "Cocinar rico y sano" de la Escuela de Pacientes: Junta de Andalucía. En el se muestra la elaboración de platos dirigidos a personas con diabetes, especialmente dedicados a los niños.

13/12/2010

nutricion, alimentación, nutricion infantil, niños, puericultura
Pequeña guía sobre consejos de nutrición y hábitos alimentarios elaborado por el Hospital Sant Joan de Déu y Bebé Due.

06/11/2010

lactancia,pecho,pediatria,alimentacion
Recomendaciones para la lactancia materna en la web de la Asociacion Española de Pediatría. También en catalán, euskera, gallego, árabe, rumano  y ruso

23/04/2012

carne, mitos, alimentación, carne de cerdo, carne de vaca, proteinas
Reportaje de EducarenSalud que da un repaso a las principales ideas erroneas sobre el consumo de carne y sus cualidades.

19/10/2011

publicidad, niños, alimentos, bolleria, alimentación saludable
Información escrita por las Doctoras Ana Martínez Rubio, Soledad Jurado Mateos y Elena Castro Sánchez para FAMIPED, donde reflexionan sobre el poder de la publicidad dirigida a niños en la elección de los alimentos que compramos, y cómo disminuir ...

07/06/2009

gluten, recetas, alimentacion, celiaquia, enfermedad celiaca
Libro de recetas de Mª Teresa Carmona Saucedo y José A. Núñez López, dirigido a pacientes con enfermedad celíaca.