¿Eres donante de sangre?

07/02/2009

anisakis, anisakiasis, niño, infancia, alergia
El Anisakis se ha convertido, en pocos años, en el gran protagonista de los parásitos que afectan al hombre y que ha sido motivo de la reciente publicación del Real Decreto del Ministerio de Sanidad y Consumo que obliga a los establecimientos españoles que sirven comida a que ...

06/06/2009

pescado, biotoxinas, anisakis, mercurio, plomo, dioxinas
Texto de Fisterra donde se explica la importancia y beneficios del consumo de pescado, así como también sus riesgos.