30/03/2010

gluten, enfermedad celiaca, celiaquia,
  Libro en formato pdf editado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud. Está dirigido a personas con celiaquía, y recoge aspectos prácticos como la compra de alimentos, la lectura de las ...

10/03/2013

celiaca,celiaquía,niños,pediatría
Información breve y clara sobre la enfermedad celiaca: qué es, por qué se produce, síntomas, diagnóstico, tratamiento y prevención. Referida principalmente a niños y adolescentes. Se incluyen enlaces a otros recursos útiles sobre celiaca. Elaborado por EnFamila, la página web ...

07/06/2009

gluten, recetas, alimentacion, celiaquia, enfermedad celiaca
Libro de recetas de Mª Teresa Carmona Saucedo y José A. Núñez López, dirigido a pacientes con enfermedad celíaca.