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Cocina sana para los peques y toda la familia

10/05/2010

recetas, alimentacion, niños, nutrientes, cocina para niños, alimentos
El libro ‘Cocina sana para los peques y toda la familia’ constituye una herramienta que puede ser muy útil en la elaboración de menús equilibrados.Cada receta se ha calibrado, proporcionando información sobre los principales nutrientes que nos aportan. Incluye, asimismo, ...

Consejos para la preparación de alimentos con huevo

22/06/2011

huevo, salmonelosis, seguridad alimentaria, intoxicaciones alimentarias, cocina con huevo
Información ofrecida por la Agència Catalana de Seguretat Alimentària donse se informa de los riesgos y valor de cocinar ccon huevo, qué son los códigos impresos en cada huevo, cómo escoger los que debemos comprar, cómo conservarlos, cómo preparar los alimentos, cómo ...

Consejos para una alimentación saludable.

30/05/2014

alimentación, compra, cocina,, conservación, embarazo, movoheart-alimentacion
Extensa guía publicada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) donde se aborda el tema de la alimentacion y aspectos tales como el diseño de un menú equilibrado y sugerente, orientaciones ...

Las legumbres, cucharadas de salud

31/01/2012

legumbres, alubias, garbanzos, lentejas, alimentacion, cocina mediterranea
Información ofrecida por la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) a través del portal Mayor & Salud, nos explica la importancia de incluir las legumbres en nuestra dieta, los falsos mitos sobre su consumo así como recomendaciones sobre ...

Recetas de cocina y de autoayuda para el enfermo oncológico

03/06/2012

cáncer, alimentación en el enfermo de cancer, fisioterapia, psicoterapia
Entre el 40 y el 80% de los enfermos de cáncer present aalgún grado de desnutrición en virtud del tipo de tumor, la fase de la enfermedad y el tratamiento recibido. La situación se agrava a medida que progresa la enfermedad, de modo que en las fases más avanzadas la mayoría de ...

Cuidados en casa en la enfermedad de Alzheimer

01/01/2010

cuidador, alzheimer, casa, accidentes, alzeimer, demencia
Información ofrecida por la Clínica Universtaria de Navarra, elaborada por la enfermera Ana María Rodriguez, donde se exponen ampliamente consejos dirigidos al cuidador de estos pacientes. El texto se organiza en "Cómo organizar su casa" (los espacios, evitar accidentes, la ropa. . ...

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