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Dieta para pacientes con el colesterol elevado

06/05/2009

colesterol, dislipemia, hipercolesterolemia, movoheart-alimentacion
Recomendaciones dietéticas para personas con dislipemia o hipercolesterolemia

Guía Práctica de Higiene y Seguridad Alimentaria para el consumidor

14/01/2011

Higiene, Seguridad, Alimentación, Manipulación
La presente guía pretende difundir normas básicas sobre la manipulación de alimentos en el hogar. Se inicia con unos conceptos elementales de nutrición como dieta equilibrada, dieta mediterránea o la pirámide de los alimentos, para garantizar una alimentación sana. ...

El pescado en la dieta: riesgos y beneficios

06/06/2009

pescado, biotoxinas, anisakis, mercurio, plomo, dioxinas
Texto de Fisterra donde se explica la importancia y beneficios del consumo de pescado, así como también sus riesgos.

Consejos para el niño que lleva tupper a la escuela | Faros HSJBCN

08/03/2015

tupper, comedor escolar, seguridad alimentaria, menus para niños
El número de alumnos que llevan tupper a la escuela no deja de aumentar y muchos padres desconocen cómo garantizar la calidad de los menús para que sus hijos coman de forma sana, variada y equilibrada. En esta información de la Agència de Salut Pública de Catalunya recogida por ...

Las legumbres, cucharadas de salud

31/01/2012

legumbres, alubias, garbanzos, lentejas, alimentacion, cocina mediterranea
Información ofrecida por la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) a través del portal Mayor & Salud, nos explica la importancia de incluir las legumbres en nuestra dieta, los falsos mitos sobre su consumo así como recomendaciones sobre ...

Cuaderno de la Enfermedad Celíaca

30/03/2010

gluten, enfermedad celiaca, celiaquia,
  Libro en formato pdf editado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud. Está dirigido a personas con celiaquía, y recoge aspectos prácticos como la compra de alimentos, la lectura de las ...

Actividad física y adolescencia: guía para padres y madres.

27/04/2009

actividad fisica, adolescencia, deporte, ejercicio
Esta guía ha sido elaborada en el Marco del Convenio de Colaboración suscrito entre los Ministerios del Interior, de Educación y Cultura y de Sanidad y Consumo para fomentar la educación para la salud en la escuela. Los datos de las últimas Encuestas Nacionales de Salud muestran ...

Diálisis peritoneal: Lo que necesita saber

20/10/2009

diálisis peritoneal, dialisis, kidney, riñón, renal, insuficiencia renal
La diálisis peritoneal (DP) es un tratamiento para personas que tienen insuficiencia renal. En esta extensa información proporcionada por la National Kidney Foundation se explica qué es, porqué se utiliza, qué otras alternativas existen, cómo funciona, dietas, y un largo ...

Acido fólico y embarazo

28/04/2010

folico, ácido fólico, ac. folico, defectos tubo neural, espina bífida, anencefalia.
Información proporcionada por el U.S. FDA sobre la conveniencia de tomar ácido fólico antes de quedar embarazada y durante la gestación. Este documento describe qué es el ácido fólico, para que sirve y cómo puede incorporarse a la dieta.

La fibra dietética en la prevención del riesgo cardiovascular (pdf)

18/04/2011

Fibra dietética, soluble, insoluble, riesgo cardiovascular
La fibra dietetica (FD) tiene numerosos beneficios para la salud entre los que hay que destacar el efecto protector cardiovascular, especialmente de la fibra soluble. De acuerdo con estos hallazgos es aconsejable realizar una dieta rica en FD, sustituyendo los cereales refinados por ...

Pancreatitis cronica

16/04/2011

pancretitis crónica, pancreas, pancreatitis, fibrosis quística, malabsorción
El Grupo de Trabajo Biliopancreático de la Asociación Española de Gastroenterología nos ofrece en este informe, una completa información sobre la pancretitis crínica, sus causas, síntomas, diagnóstico, tratamiento y dieta adecuada.

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Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-2011. Acción Estratégica de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información. Año 2011. Subprograma Avanza Contenidos Digitales. TSI-090100-2011-191.

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