Salupedia
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11.440 menus semanales para enfermos renales crónicos.

dialisis, enfermedad renal, dieta, menus, minerales
Libro editado por la Junta de Andalucía, dirigido a los pacientes con enfermedad renal crónica, su familia y cuidadores. Para conseguir una correcta alimentación en la Enfermedad Renal, es muy importante aprender a manejar los alimentos y obtener de ellos los nutrientes necesarios, ...

Dieta blanda o de protección gástrica

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Información ofrecida por la dietista-nutricionista Lucía Martinez en su blog "Dime qué comes" donde se expone en qué consiste la dieta de protección gástrica y qué alimentos incluye y excluye. De igual modo resume toda la información de manera visual en una infografía sobre ...

Dieta para pacientes con colitis ulcerosa o Crohn

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Dieta para pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal elaborada por el Dr. Ricardo García Sieiro para el portal Fisterra.com Ofrece una rerie de consejos alimentarios generales y una tabla de los alimentos que con mayor frecuencia son mal y bien tolerados en los pacientes con ...

Consejos para una alimentación saludable.

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Extensa guía publicada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) donde se aborda el tema de la alimentacion y aspectos tales como el diseño de un menú equilibrado y sugerente, orientaciones ...

El botulismo. Consejos para elaborar conservas caseras - Rioja Salud (pdf)

botulismo, conservas, toxinas, toxicología, seguridad alimentaria
Bajo el llamativo título "¡Ojo! El botulismo se conserva en casa", Rioja Salud ha elaborado este pequeño folleto donde explica el modo de eleborar conservas caseras evitando el riesgo de que los alimentos se contaminen y pueda adquirirse esta ...

Proteja a sus hijos del atragantamiento

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Documento elaborado por el Texas Children´s Center que ofrece consejos prácticos sobre alimentos y el uso de juguetes en niños, especialmente menores de 4 años, a fin de evitar las causas mas frecuentes de asfixia.

Las vitaminas

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Aunque los requerimientos diarios de vitaminas son mínimos, la importancia de estas sustancias radica en que el organismo no las puede fabricar y debemos ingerirlas a través de los alimentos En esta información ofrecida por la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria ...

Alergia a las proteinas de la leche de vaca

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Dentro de la alergia a alimentos, una de las más frecuentes en la infancia es la alergia a las proteínas de vacuno, más corrientemente conocida como alergia a la leche. La Unidad de Alergia Infantil del Hospital La Fe ofrece esta información que trata de responder a ...

Cuaderno de la Enfermedad Celíaca

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  Libro en formato pdf editado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y el Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud. Está dirigido a personas con celiaquía, y recoge aspectos prácticos como la compra de alimentos, la lectura de las ...

Listeriosis y embarazo: preguntas frecuentes.

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Documento en pdf elaborado por la FDA, que trata de dar respuesta de manera clara y concisa, a las preguntas frecuentes sobre esta enfermedad causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria. está dirigido especificamente a las mujeres embarazadas ...

Consejos dietéticos dolor abdominal

nutrición, dolor abdominal, idiomas
Para prevenir el dolor abdominal, llevar un diario dietético permitirá identificar aquellos alimentos que no son bien tolerados y así disminuir o evitar su consumo. Descarga estos consejos en alemán, árabe, castellano, catalàn, chino, euskera, francés, gallego ...

Consejos dietéticos para diarrea aguda y moderada


Consulta las principales recomendaciones dietéticas para diarrea aguda y/o moderada. Conoce los líquidos y alimentos aconsejados y como distribuirlos en las diferentes ingestas a lo largo del día. Descarga estos consejos en alemán, árabe, castellano, catalàn, euskera, francés, ...

Alimentación equilibrada para niños de 0 a 3 años

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Libro en formato pdf editado por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, que aborda de forma extensa la alimentación en los tres primeros años de vida, distinguiendo cada una de las etapas del niño, sus necesidades nutricionales y sugiriendo menus. Este completo libro, ...

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