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El papel de la familia en la escolarización del niño con alergia a alimentos y/o al latex

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La Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y/o Latex aborda en este sencillo y práctico documento, el importante papel que las familias pueden jugar en la escolarización de los niños con este problema, dando sencillas pautas de actuación a los colegios, evitando ...

Alergia a las proteinas de la leche de vaca

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Dentro de la alergia a alimentos, una de las más frecuentes en la infancia es la alergia a las proteínas de vacuno, más corrientemente conocida como alergia a la leche. La Unidad de Alergia Infantil del Hospital La Fe ofrece esta información que trata de responder a ...

Decálogo de actuación en los colegios ante las alergias - SEICAP (pdf)

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Dada la situación de riesgo de padecer reacciones alérgicas en la escuela, para tener una mayor seguridad en niños con alergia, el Grupo de Trabajo de Educación Sanitaria de la Sociedad Española de Inmunología Clínica , Alergología y asma pediátrica (SEICAP) ha redactado ...

Alergia Alimentaria

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Recomendaciones para pacientes con alergia por alimentos

Guía de aditivos alimentarios

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En muchas ocasiones, al leer la etiqueta de un alimento envasado, nos hemos pregundado a qué sustancias corresponden las numeraciones que aparecen. En esta quía elaborada por la Unidad de Alergia Infantil del Hospital La Fe de Valencia se ofrece información sobre cada uno de los ...