Busquedas en Salupedia
Busqueda
  Mostrar resultado que:



 
  Salupedia
Resultados 1 al 20 de aproximadamente 34  
Seguridad de los alimentos en el hogar. Historieta Pepita y papá

25/01/2014

seguridad alimentaria, manipulación alimentos, conservar alimentos, toxoinfecciones alimentarias
En el marco de la Campaña de Comunicación "Come Sano", el Equipo de Inocuidad y Calidad de los Alimentos de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe ha elaborado la historieta "Pepita y Papá". Ocho entretenidas historietas enseñan como preparar, manipular ...

Alergias a los alimentos: - Lo que el personal de la escuela debe saber

21/09/2015

alergia a alimentos, alergias, anafilaxia, adrenalina
La Nea Hin es la rama de salud y seguridad sin fines de lucro de la Nea (National Education Association), la organización laboral independiente más grande de EEUU (representa a más de tres millones de trabajadores de la educación). La misión de Nea Hin es mejorar la salud y la ...

¿Qué ocurre al cocinar los alimentos? ¿Cómo se forma la acrilamida?

19/05/2009

acrilamida, cooción, cocinado, alimentos
Hace miles de años que nos servimos del calor para cocinar los alimentos. Sin embargo, además de conseguir el sabor, el aroma y el color deseados, el proceso de calentamiento de los alimentos puede conllevar la formación de sustancias menos recomendables. Una de estas sustancias ...

Nuevos alimentos: margarinas enriquecidas con esteroles vegetales

19/01/2011

Esteroles vegetales, margarina, alimentos funcionales, materia grasa para untar, fitoesteroles
En el presente trabajo se revisan los aspectos técnico-sanitarios y legales que regulan la puesta en el mercado de las margarinas enriquecidas con esteroles vegetales, con especial incidencia en la margarina Flora pro.activ por ser el primer nuevo alimento autorizado en la Union ...

Nuevos alimentos, alimentos modificados geneticamente y alimentos funcionales

13/05/2010


Información ofrecida por la Sociedad Española de Hipertensión, a través del club del hipertenso, donde se explica qué son este tipo de alimentos.

Los niños y la publicidad de alimentos

19/10/2011

publicidad, niños, alimentos, bolleria, alimentación saludable
Información escrita por las Doctoras Ana Martínez Rubio, Soledad Jurado Mateos y Elena Castro Sánchez para FAMIPED, donde reflexionan sobre el poder de la publicidad dirigida a niños en la elección de los alimentos que compramos, y cómo disminuir ...

Alergia a alimentos

07/01/2009

alergia alimentos, urticaria
Documento elaborado por La Junta de Andalucía, donde se explica qué es, manifestaciones, diagnóstico y tratamiento de esta dolencia.

Cocina sana para los peques y toda la familia

10/05/2010

recetas, alimentacion, niños, nutrientes, cocina para niños, alimentos
El libro ‘Cocina sana para los peques y toda la familia’ constituye una herramienta que puede ser muy útil en la elaboración de menús equilibrados.Cada receta se ha calibrado, proporcionando información sobre los principales nutrientes que nos aportan. Incluye, asimismo, ...

Tabla de alimentos que interfieren con los anticoagulantes

22/07/2015

anticoagulacion, sintron, acenocumarol, vitamina K, dicumarinicos, fibrilación auricular, trombosis
El acenocumarol o sintrón, es el antocoagulante usado mas frecuentemente en medicina, pero requiere un estricto control para que sea efectivo sin padecer efectos adversos, hematomas y hemorragias. Sus acción puede verse alterada por el uso de otros fármacos o incluso por el consumo ...

El papel de la familia en la escolarización del niño con alergia a alimentos y/o al latex

06/09/2013

alergia alimentaria, alergia a alimentos, alergia al latez, niños y alergias, adrenalina, alergia en
La Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y/o Latex aborda en este sencillo y práctico documento, el importante papel que las familias pueden jugar en la escolarización de los niños con este problema, dando sencillas pautas de actuación a los colegios, evitando ...

Consejos para conservar los alimentos

24/01/2009

refrigerar, descongelar, conservar alimentos
Consejos sobre cómo guardar, refrigerer y descongelar los alimentos con seguridad.

Colocar y guardar con seguridad los alimentos - YouTube

09/03/2015

compra, colocar, seguridad, alimentación, nevera
En muchas ocasiones, la forma en que colocamos los alimentos en la despensa y la nevera, depende mas de cuestiones de espacio que de criterios de conservación. En este video producido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través de CuidateCV, se explican ...

Supervisión de la alimentación en población infantil y juvenil

09/08/2010

alimentación, alimentos, niños, jóvenes, grasas, azúcar, zumos, lacteos
Artículo de la doctora A Martínez Rubio y grupo PrevInfad/PAPPS, donde se recopilan las evidencias científicas en cuanto a las recomendaciones sobre consumo de alimentos para niños y jóvenes.

Alergia Alimentaria

03/12/2008

alergia, alimentos, alimentaria
Recomendaciones para pacientes con alergia por alimentos

Consejos para la preparación de alimentos con huevo

22/06/2011

huevo, salmonelosis, seguridad alimentaria, intoxicaciones alimentarias, cocina con huevo
Información ofrecida por la Agència Catalana de Seguretat Alimentària donse se informa de los riesgos y valor de cocinar ccon huevo, qué son los códigos impresos en cada huevo, cómo escoger los que debemos comprar, cómo conservarlos, cómo preparar los alimentos, cómo ...

Dieta para la anemia por falta de hierro

30/12/2011

dieta, anemia, anemia ferropénica, hierro, déficit de hierro, alimentos ricos en hierro, suplementos
En esta información ofrecida por la Fundación Española del Corazón, se da un repaso a la importancia del hierro en la alimentación, las causas de su carencia y consejos prácticos para aumentar el hierro en la dieta.

Los virus del papiloma humano y el cáncer - National Cancer Institute

22/11/2011

3.20s,Cervical,cuello uterino,cuello del útero,cérvix,La Administración de Drogas y Alimentos,ADA,FDA,Verrugas,Genitales,Papiloma,Papanicolaou,Virus,HPV,VPH,Pap,Riesgo
Hoja informativa acerca de la relación entre la infección por los virus del papiloma humano (VPH) y el cáncer Web en español Instituto Nacional del Cancer EEUU.

Guía Práctica de Higiene y Seguridad Alimentaria para el consumidor

14/01/2011

Higiene, Seguridad, Alimentación, Manipulación
La presente guía pretende difundir normas básicas sobre la manipulación de alimentos en el hogar. Se inicia con unos conceptos elementales de nutrición como dieta equilibrada, dieta mediterránea o la pirámide de los alimentos, para garantizar una alimentación sana. ...

Galactosemia: Alimentos prohibidos y permitidos

15/03/2009

galactosemia, galactosa, metabolismo
Documento de la Sociedad esañola de Errores Innatos del Metabolismo, en el que se recogen las recomendaciones dietéticas para personas con defecto de galactosa.

11.440 menus semanales para enfermos renales crónicos.

09/11/2009

dialisis, enfermedad renal, dieta, menus, minerales
Libro editado por la Junta de Andalucía, dirigido a los pacientes con enfermedad renal crónica, su familia y cuidadores. Para conseguir una correcta alimentación en la Enfermedad Renal, es muy importante aprender a manejar los alimentos y obtener de ellos los nutrientes necesarios, ...

N° de resultados:34 12
Desarrollado con TRIBOOnet - Soluciones Web - TSB Tecnologias - Salud y Tecnologia
Logo Ministerio Logo Plan Avanza Logo FEDER

Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-2011. Acción Estratégica de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información. Año 2011. Subprograma Avanza Contenidos Digitales. TSI-090100-2011-191.

Salud: Información de calidad - Enciclopedia Medica Familiar